Rebsorte
Barbera.
Alkoholgehalt
12,5
Geschmack
Hat eine rubinrote Farbe, die nach der Lagerung fast granatrot wird. Der junge Wein hat einen stark fruchtigen Duft, der sich mit der Zeit in ein kräftigeres Bouquet umwandelt.
Duft
Ist äußerst körperreich und hat eine gute Säure, ist warm, kräftig und harmonisch.
Farbe
Eignet sich ausgezeichnet zu Braten, Wild und zu reifem Hartkäse.
Serviervorshlage
16-18° C.
Formate
75 cl
