Il Vermouth di Torino è un vino aromatizzato patrimonio dei piemontesi da poco riconosciuto come indicazione protetta.il nostro Vermouth superiore di Torino Sant’Orsola prevede l’esclusivo utilizzo di vino Doc di origine piemontese e l’utilizzo di erbe,spezie,fiori,cortecce e radici sapientemente selezionate dalla nostra equipe tecnica dopo anni di sperimentazioni e degustazioni atte a trovare il miglior equilibrio olfattivo e gustativo tra i vari componenti utilizzabili.
La ricetta prevede l’utilizzo di almeno 5 erbe,spezie coltivate sul territorio piemontese,tra cui primeggia l’assenzio romano che, assemblato con altre selezionate da tutto il mondo, danno al nostro prodotto un’armonia inequiparabile e inimitabile.
Aspetto
Colore granato scuro
Profumo
Densa complessità aromatica di assenzio, spezie, china con delizioso sentore agrumato
Sapore
Complesso con un giusto equilibrio tra l’amaro delle cortecce e la morbidezza dello zucchero e dell'alcool
Abbinamenti
Delizioso puro come digestivo, ma indispensabile come base per la creazione dei più classici cocktails come il negroni ,americano ed il manhattan
Grado Alcolico
18% VOL
Ingredienti
Vino doc piemontese, zucchero, alcool e infuso di erbe aromatiche e spezie. Una volta aperto conservare al fresco e conservare entro un mese.
